Aşpaz (gecə növbəsi)

Vəzifə öhdəlikləri

• Çörək, kruassan və digər un məmulatlarının hazırlanması; 

• Xəmirin yoğrulması, formaya salınması və bişirilməsi; 

• Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət; 

• İstehsal planına uyğun gecə növbəsində məhsul hazırlığının təmin edilməsi; 

• Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə və onların təmiz saxlanılması; 

• Sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi; 

• Səhər satışları üçün məhsulların vaxtında hazır vəziyyətə gətirilməsi. 

Tələblər

• Bu sahədə təcrübənin olması (Mehmanxana sahəsində çalışmış namizədlərə üstünlük veriləcək); 

• Çörəkçilik və xəmir məhsullarının hazırlanması üzrə biliklər; 

• Gecə növbəsində işləmək imkanı; 

• Məsuliyyətli, intizamlı və diqqətli olmaq; 

• Komanda ilə işləmək bacarığı; 

• Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarını bilmək.

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini [email protected]elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.