Aşpaz

Bursa Kebap Evi mətbəx komandasına məsuliyyətli və komanda ilə işləməyi bacaran aşpaz axtarır!

Əsas vəzifələr:

• Hazır yarımfabrikat məhsulları texnoloji kartlara və brend standartlarına uyğun bişirmək, porsiyalamaq və təqdimata hazırlamaq;

• Sifarişləri düzgün, keyfiyyətli və müəyyən edilmiş vaxt ərzində hazırlamaq;

• Məhsulların keyfiyyətinə, istifadə müddətinə və saxlanma şəraitinə nəzarət etmək;

• Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək;

• Məhsullardan səmərəli istifadə etmək, itki və israfın qarşısını almaq;

• Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə etmək, iş sahəsini təmiz və səliqəli saxlamaq;

• Baş aşpazın tapşırıqlarını yerinə yetirmək və komanda ilə koordinasiyalı işləmək.

Namizəddən gözləntilərimiz:

• Aşpaz vəzifəsində iş təcrübəsi;

• Hazır yarımfabrikat məhsulların bişirilməsi, porsiyalanması və təqdimatı üzrə bacarıq;

• Qida təhlükəsizliyi və sanitariya-gigiyena qaydalarını bilmək və tətbiq etmək;

• Sıx iş tempində dəqiq və operativ işləmək;

• Məsuliyyətli, intizamlı olmaq və komanda ilə işləməyi bacarmaq.

• Türk mətbəxi üzrə minimum 3 ay təcrübə tələb olunur.

Təklif etdiklərimiz:

• Rəsmi əmək müqaviləsi;

• 800 AZN əmək haqqı + nahar üçün əlavə ödəniş;

• Sabit iş mühiti və peşəkar kollektiv;

• Nizamlı iş qrafiki;

• Peşəkar inkişaf və karyera imkanları.

• İş yeri: Sevinc Mall (Qara Qarayev)

• İş qrafiki: 6 günlük

Qeyd olunan tələblərə cavab verən namizədlər öz ərizə formalarını (CV) “Aşpaz” mövzusu altında [email protected] elektron ünvanına göndərə bilərlər və ya 055 444 47 95 nömrəsi ilə əlaqə saxlasin.